Quizás la generación de los «treinta y tantos», que hemos crecido con Karlos Arguiñano y sus programas de cocina en la tele, somos los que mas influencias tenemos de él y los que hemos aprendido técnicas y consejos suyos. La verdad es que con él cualquier plato parece sencillo de hacer y me encanta lo limpio y ordenado que es.

En casa tengo algunos libros de cocina y uno que no falta y que recomiendo por la gran variedad de recetas que contine (2.001) y lo sencillo que están explicadas es: «El Gran Recetario de Karlos Arguiñano», el libro cuesta unos 36€ aproximadamente y está lleno de ideas para cocinar. Sé que ahora internet ahorra mucho tiempo a la búsqueda de una receta, pero cuando estás cocinando viene de perlas tener el libro con la receta al lado y no siempre uno tiene acceso a un PC. 😛

En la Casa del Libro, en la Fnac o cualquier librería grande seguro que lo podeis localizar.

Quizás no es mala idea como regalo navideño ya que se acercan fechas señaladas…